"Acı biberli çırpılmış yumurta, insanlara çok yakın olan ev yapımı bir yemektir. Korkarım ki birçok yeni başlayan bu yemeği pişirmiştir. Bu yemekte ana malzeme olarak yeşil biber ve yumurta kullanılır. Pişirildikten sonra yeşil ve sarı renktedir. Kullanımı kolay ve besin değeri yüksek, ev yapımı bir yemektir. Bu yemek kanı besleyici ve yin besleyici etkiye sahiptir. " Malzemeler
Acı biber İki
Yumurta Bir
Aksesuarlar
Rafine tuz Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
12 acı biber ve 1 yumurta hazırlayın
2 sivri biber yıkanıp ocak blokları halinde kesilmiş
Yumurta sıvısına çırpılmış 3 yumurta
4 Isıtmak için tencereye yağ koyun
5 Yumurtaları dökün, çabuk kızartın ve ardından servis yapın.
6 Acı biberleri tavaya dökün ve çabucak karıştırın
Önceden çırpılmış yumurtaları ilave edin, tazelemek için tuz ve biraz şeker ekleyin
Biberli 8 basit çırpılmış yumurta hazır
İpuçları
1. Yumurtalı yemekler için monosodyum glutamat ve tavuk özü gibi baharatları koymaya gerek yok 2. Acı biberleri bir süre karıştırın ve sonunda yeşil biberin aroması kalacaktır.