Altın Hindistan Cevizi Topu - Yemeği
"Yeğenim tatilden döndü ve yuvarlak bisküvi yiyeceğini söyledi. Uzun süre konuştuktan sonra bunun bu hindistan cevizi topu olduğunu anladım. Bütün mutfak hindistancevizi kokuyordu." Malzemeler
- Hindistan cevizi 100 gram
- Tereyağı 30 g
- Beyaz şeker 30 g
- süt tozu 25 gram
- Yumurta 50 gram
- Düşük glütenli un 35 gram
- Tatlı koku Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri ve miktarı hazırlayın
-
2 Tereyağı küçük parçalara bölünür ve yumuşatmak için bir leğene konur.
-
3 Biraz dövmek için çırpma teli kullanın
-
Yumurta sıvısını 4 dakika 2 kez ekleyin ve çırpın.
-
5 Beyaz şekeri ekle ve çırpmaya devam et
-
6 Süt tozu ekleyin ve karıştırın
-
7 Düşük glütenli un ve hindistancevizi ezmesi ekleyin ve karıştırın
-
8 Topaklanmış halde kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, yarım saat buzdolabına koyun
-
9 Hindistan cevizi toplarını her biri yaklaşık 9 gram olacak şekilde 30 eşit parçaya bölün.
-
10 Bütün hindistancevizi topları yuvarlanır ve kalıba yerleştirilir
-
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 130 dereceye kadar ısıtın ve 18 dakika boyunca 160 dereceye indirin
-
12 Hindistan cevizi topları çok kokulu, daha fazla su içmeyi unutmayın
İpuçları
1. Bu formülde kullanılan bütün yumurta için sadece beyaz veya yumurta sarısı kullanmaktan kaçının ve ayrı ayrı işlemden geçirilmesi gerekir. 2. Fırının sıcaklığı ve süresi, ortak fırınlarına göre esnek bir şekilde ayarlanabilir Peynir çantası
önceki
Siyah wolfberry pandispanya
Sonraki
