g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rulo Yumurtalı Domuz Risotto "Carrefour Şef Tanrı Yarışması" - Yemeği

Bir kase pirinç Garnitürler: 3 qingjiang sebzeleri Süsleyin: 1/5 soğan Süsleyin: siyah bir mantar Süsleyin: 1 yeşil soğan 6 küçük dilim domuz eti Soya sosu 10cc Sirke 5cc Biraz şeker Bir tutam tuz 5 gram mısır nişastası

Malzemeler Qingjiang Sebzeler Soğan Arpacık Siyah Mantar

Çiğ yumurta hazırlayın, gevşek yumurtalara çırpın

İçindekiler: Domuz eti dilimleri, salamura ve marine edilmiş, biraz esmer şeker, biraz soya sosu, biraz mısır nişastası (karıştırırken birbirine yapışacaktır)

Önce malzemeleri, soğanı, arpacık soğanı karıştırın, biraz tuz ve şeker ekleyin, ardından siyah mantar ekleyin

Su veya et suyu ekleyin, kaynatın, 8 ~ 10 cc siyah sirke ve soya sosu biraz kırmızı şeker

Domuz eti dilimlerini sıraya koyun, bir dakika pişirin ve ardından çorbanın kıvamına göre mısır nişastası suyunu (yaklaşık 2 ~ 3 gram 20 cc) ilave edin, bir defada eklemeyin, toplu olarak ilave edin ve kişisel tercihinizin kıvamına göre karıştırın, haşlayın ve deneyin Çorbanın tuzluluğu, tadın ayarlanması gerekip gerekmediğini doğrular Qingjiang sebzesini ekleyin ve birkaç kez karıştırın Yumurta çiçeğini saat yönünde dökün ve bir spatula ile karıştırın.