Soslu Kabak Domuz Eti - Yemeği
Kabak 100g 220 gr domuz eti 3 diş sarımsak 2 biber 21/2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Biraz şeker Bir tutam biber 240ml su
Malzemeleri hazırlayın, balkabağı ve domuz etini yaklaşık 2 ~ 3 cm'lik büyük küpler halinde kesin, sarımsakları ezin ve karabiber dilimleyin.
Tavaya biraz yağ ekleyin ve sarımsak ve acı biberi soteleyin.
Domuz eti ekleyin ve renk değişene kadar kavurun, ardından balkabağı ekleyin ve kavurun.
Soya sosu, pirinç şarabı, karabiber ve şekeri güzel kokulana kadar soteleyin, ardından su ekleyin.
Tencereyi örtün ve su biraz kuruyana kadar pişirin.
Domuz erişte
Sonraki
