kabak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, beyaz susam, salata sosu 1 paket Kabak nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın, kabağı yıkayın ve özellikle yumuşak kabak seçmeye dikkat edin 2 Kabağı dilimler halinde kesin, etini çıkarmayın, biraz tuz serpin ve birkaç dakika marine edin, çok uzun sürmez, aksi takdirde tadı etkiler 3 Yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın, marine edilmiş kabak dilimlerini ince bir tabaka halinde unla yuvarlayın. 4 Bir yumurta sıvısını eşit şekilde kaplayın 5 Her iki tarafa eşit olarak bir kat susam batırın 6 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yumurta sıvısı ve susamla kaplı kabak dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını kısık ateşte kızartın. 7 Tencereden çıkarıp bir tabağa koyun, küçük bir tabak daha alıp salata suyunu dökün, bu yeşil limonun en sevilen tadıdır.