Lotus kök
400 g
Aksesuarlar: susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı frenk soğanı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Soğuk ve gevrek nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Lotus kökünü dilimleyin ve nişastayı suyla yıkayın ve suyu boşaltın Küçük parçalar halinde doğranmış 2 frenk soğanı 3 Tavada uygun miktarda su kaynatın, nilüfer kökünü kaynatın ve 3 dakika haşlayın, sonra alın ve soğuk suda soğumaya bırakın (üzgünüm, adımı atmayı unuttum) 4 Doğranmış yeşil soğanı serpin, uygun miktarda tuz, tavuk özü, şeker, balzamik sirke, susam yağı, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 5 Sadece kurun