Demir Çubuk Yam
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz göbeği, mantar, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yeşil sarımsak fidanları, kırmızı biber Yam mantar ve demir çubukla nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Yam'ı yıkayın ve soyun 2 Yam dilimlerini ve mantarı yıkayın 3 Domuz göbeğini tencereye koyun ve yağı kızartın 4 Aşağı yam ve mantar 52 dakika kızartın ve sarımsak filizi ekleyin 6 Buharda pişirilmiş balık soya sosu koyun 7 Son olarak kırmızı biber sarımsak yapraklarını 8 iyice karıştırın