Wanglanshu İmparatorluk Tavuğu
1
Aksesuarlar: Mumlu taro 480g zencefil 15g frenk soğanı 10g tuz 2g biber 2g Güveç tavuk çorbası uygulaması 1 Wanglanshu Yushan Tavuğu hazırlayın. 2 Bütün tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın, zencefili yıkayıp dilimleyin, frenk soğanı yıkayıp doğrayın ve ince parçalar halinde doğrayın. 3 Bir tencerede yağı ısıtın ve zencefil dilimlerini soteleyin. 4 Tavuk parçalarını dökün. 5 Tavuk rengi değişene kadar kızartın. 6 Bir tencereye aktarın, ılık su ekleyin ve üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 45 dakika pişirin. 7 Mumlu taro hazırlayın. Soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin. 8 Taroyu bir tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. 9 Lezzeti ayarlamak için tuz ekleyin. 10 Doğranmış yeşil soğanı dökün ve bir kasede servis edin.