Malzemeler
inek tendonu
700 gram
Yardımcı Malzemeler: Kuru biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kırmızı biber tozu, doğru miktarda beyaz susam, doğru miktarda biber tozu, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda zencefil tozu, doğru miktarda soya sosu, bol miktarda, doğru miktarda rezene
Sarsıntılı baharatlı dana eti uygulaması 1 Kanı çıkarmak ve çıkarmak için sığır etini ıslatın
2 Diğer baharatları hazırlayın
3 Bir tavada beyaz susam tohumlarını kavurun
4 Sığır eti küçük şeritler halinde kesilir
5 Kirleri temizlemek için suyla haşlayın
6 Parça parça klipsleyin
7 Suyu taze kaynatın, biraz şarap dökün, dana şeritleri, biber, anason, rezene, defne yaprağı, tarçın, kuru kırmızı biber vb. Ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin
8 Pişmiş dana şeritlerini çıkarın
9 Yağı ısıtın ve dana şeritlerini kızartın, sığır eti koyu kahverengidir ve çıkarın.
10 Fazla yağı boşaltmak için hemen şimdi tavayı kullanın, pul biber, toz biber, zencefil tozu, kimyon tozu ekleyin ve kızartın
11 Kızartılmış dana etini ekleyin ve karıştırın, biraz tuz, koyu soya sosu ve şeker ekleyin
12 Tavaya beyaz susam tohumlarını koyun ve iyice karıştırın
-
- Bira bıldırcın yumurtası
-
- Lahana Turşusu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Turşu tavuk budu
-
- Kıyılmış lahana turşusu tozu
-
- Eğrelti kökü tozu ile kapari
-
- Havuçlu erişte
-
- Acı ve Ekşi Balık Fileto ve Yengeç Eti
-
- Kimchi Balkabağı Asma
-
- Kızarmış domuz kulakları
-
- Marul
-
- Erik Reçeli
-
- Lahana Turşusu Simmered Eel Head
