Tuzlanmış balık
600 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, zencefil Taze balıktan daha lezzetli olan tuzlu balık nasıl pişirilir 1 Tuzlu ringa balığı yaklaşık iki saat suda bekletin 2 Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Tenceredeki yağ sıcak 4 Balık parçalarını indirin ve kızartın 5 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, iki parçaya kesilmiş kuru kırmızı biber 6 Kıyılmış yeşil soğanı, zencefil dilimlerini ve kırmızı biberi kızarmış balık yağına koyun ve güzel kokulu karıştırın 7 Uygun miktarda su ve şeker ekleyin 8 Hafif soya sosu ekleyin, orta ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin 9 Çorbayı boşaltın 10 porsiyon