Malzemeler
Beyaz turp
1 parça
Mısır
1
pirzola
Yarım kedi
istiridye sosu
1 yemek kaşığı
Miso
1 çay kaşığı
Mirin
1 yemek kaşığı
Shiitake
30 g
Aksesuarlar: Qiwei Tangxinzi, biraz yeşil soğan
Japon daikon-yaki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, beyaz turpu soyun ve kalın yuvarlak dilimler halinde kesin, mısırları küpler halinde kesin ve doğranmış yeşil soğanları
2 Kokuyu gidermek için kaburgaları beyazlatmak için önce kaynar su kullanın
3 Bir tencereye mısır, pirzola, turp ve mantarları koyun ve pişirin, malzemelere su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yumuşayana kadar pişirin.
4 Misoya biraz sıcak su ekleyin, iyice karıştırın, istiridye sosu ve mirin ekleyin ve bir sosla karıştırın
5 Haşlanmış beyaz turpu ekleyin ve sosta kavurun, iki tarafı da kızartın, orta ve kısık ateşte kavuruncaya kadar kavurun.
6 Biraz Qiwei Tang Xinzi ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin, domuz kaburga çorbası ile tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Vejetaryen Kızarmış Acı Kabak
-
- Piglet fasulyesi ezmesi
-
- Kuzu ve taro çorbası
-
- Kıymalı yağsız versiyon-ızgara patlıcan
-
- Bira Ördek Bacaklı Patates
-
- Fındıklı Peynirli Trüf Topları
-
- Yeşil soğanlı kızarmış yabani sazan
-
- Karpuzlu çubuklu dondurmalar
-
- Tavada Kızartılmış Erişte ve Castanopsis
-
- Havuçlu Domuz Çörek
-
- Bai Cai Peri
