erişte
300 gram
sebzeler
100 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu Yağsız sebzeli erişte uygulaması 1 Yağsız eti dilimleyin, sebzeleri yıkayın ve kenara koyun. 2 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin. 3 Yağsız eti ekleyin ve kavurun. 4 Et beyaz olana kadar karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin. 5 Yarım tencere kaynar su veya et suyu ekleyin. 6 Su kaynayınca erişteleri tencereye koyun ve pişirin. 7 Erişte neredeyse pişince yeşillikleri ekleyin. 8 Yeşiller kesilene kadar pişirin ve tuz ekleyin.