Kızarmış domuz derisi
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, zencefil, pirinç sirkesi, sarımsak ve sarımsak Domuz dilimleri nasıl karıştırılır 1 Domuz derisini soğuk suda bekletin 2 Islatılmış cildi şeritler halinde kesin 3 adet doğranmış sarımsak ve kırmızı biber 4 Yağ ısıtıldıktan sonra kesilmiş domuz şeritlerini ekleyin 5 Baharat ekleyin, tuz ve az miktarda pirinç şarabı ekleyin 6 Yarım kase su dökün. 7 Servis yapmadan önce biraz sirke dökün.