Aksesuarlar: yağ 5ml tuz 4g yaşlı sirke 5ml kırmızı biber 50g sarımsak 10g zencefil 5g taze soğan 5g
Sıcak ve ekşi Çin lahanası uygulaması 1 Bir Çin lahanası hazırlayın; Not: Çin lahanasından yeşil yaprakları çıkarın.Bu Çin lahanası 500 gramdan fazladır ve bir dahaki sefere saklayabilirsiniz.
2 Çin lahanasını yıkayın, 3 dakika ıslatın, parçalara ayırın, kırmızı biberi, sarımsağı kıyın, zencefil kıyılmış sarımsağı kıyın, yeşil soğanı kıyın, böylece malzemeler hazır ve bir kenara koyun;
3 Tavayı ısıtın ve yağı dökün;
4 Kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin;
5 Çin lahanasını ekleyin ve kavurun;
6 Çin lahanası yumuşadıktan sonra sirke ekleyin ve kavurun;
