1. Malzemeleri hazırlayın, yeşillikleri kesin, yeşil saplar ve yeşil yapraklar ayrı ayrı bir tabağa konur ve pirinç kekleri, mantarlar ve domuz eti kesilerek kenara alınır.
2. Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış domuz etini sıcak yağda ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.
3. Shiitake mantarlarını ve sebze saplarını ekleyin ve kızartın.
4. Pirinç kekini ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
5. Hafif soya sosu ve tuzu ekleyin.
6. Yeşil lahana yapraklarını ekleyin ve ateşi kapatmak için yarım dakika karıştırın.
7. Servis yapın ve yiyin.