Sarı Kızarmış Tavuk - Yemeği
1. Kurutulmuş shiitake mantarlarını önceden ıslatın
2. Tavuk kalçasını küçük parçalar halinde doğrayın ve suya batırın
3. Patatesleri soyun
4. Patatesleri kesin
5. Daha sonra kullanmak için suya batırın
6. Yeşil biberleri şeritler halinde kesin
7. Kırmızı biber de şeritler halinde kesilir
8. Yeşil ve kırmızı biberleri hazırlayın
9. Zencefili doğrayın, sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve kuru kırmızı biberi dilimler halinde kesin
10. Tavuk parçalarını soğuk su dolu bir tencereye koyun
11. Ateşleme ısıtması
12. 2-3 dakika pişirin, köpüğü alın
13. Süzmek için tavuk parçalarını çıkarın
14. Nemi mutfak kağıdı ile silin
15. Küçük bir ateş açın ve tencereye yağ ekleyin
16. kaya şekerini koyun
17. Kaya şekeri tamamen eriyene kadar kızartın
18. Şekerli sıvı kabarcıklar, kırmızımsı kahverengi
19. Orta ateşte değiştirin, hızlıca tavuk parçaları ekleyin ve şekerle kaplayın
20.
21. Pişirme şarabına dökün
22. Tavuk nugget'larını bir kenara itin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biberi ilave ederek kızartın
23. Birlikte kızartın ve hafif soya sosunu dökün
24. İstiridye sosu ekleyin
25. Shiitake mantarlarını ıslatılmış suyla birlikte tencereye dökün.
26. Su kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın
27. Küp patates ekleyin
28. Düşük ateşe dönün
29. Örtün ve 15 dakika pişirin
30. Tuz ekleyin
31. Tat vermek için biber serpin
32. Çorbayı koyulaştırın, yeşil ve kırmızı biber ekleyin ve kavurun
33. Yeşil ve kırmızı biberler kesilebilir
34. Bir kase pirinçle servis yapın
35. Lezzetli sarı kızarmış tavuklu pilav hazır.
36. Ben yapışkan bir pirinç bebeğiyim, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
