# şef eve getir - tianjin istasyonu# altın madalya resmi ızgara balık - Yemeği
Tuzlu ve taze bir tada, zengin içeriğe ve çeşitli tat seviyelerine sahiptir.Evde kullanıma çok uygun basit bir yemektir. Katıl: #Dolly Gold Chef Eve Getir# ağ balığı 200g Doli Aroma Fıstık Yağı Ilıman mantar dört salatalık bir köpük mantarı 30 gram kış bambu filizleri 30 gram Sarımsak 2 Zencefil 5 gram Şeker 40 gram Şarap pişirme (marine edilmiş balık) gram soğan bir paragraf soya sosu 1 kaşık sirke 25 gram Nişasta (Kızarmış Balık Hamuru) 15 gram Yumurta (Kızarmış Balık Hamuru) Bir Doli Fıstık Yağı (Balık Hamuru) 10 gram Huadiao şarabı Bir kaşık Tuz iki gram su nişastası 19 gram
Aşama 1
Balıkları parçalara ayırın ve bir mutfak havlusu ile kurulayın.
Adım 2
Salatalıkları, mantarları, shiitake mantarlarını ve kışlık bambu filizlerini daha sonra kullanmak üzere kesin. Shiitake mantarlarının ince dilimlenmesi önerilmez.
Aşama 3
Yemeklik şarap ve zencefil suyu ekleyin, kenevir 10 dakika
4. Adım
Nişasta ve yumurtalar karıştırıldıktan sonra uygun miktarda Doli fıstık yağı ilave edilerek çıtır bir hamur elde edilir.
Adım 5
Doli Luxiang fıstık yağını tencereye dökün, %60 oranında ısıtın. Doli kokulu fıstık yağı, kızartılmış malzemeler siyah duman yaymaz, kızartmadan sonra siyah tortu bırakmaz
6. Adım
Balık parçalarını çıtır hamura bulayıp tavada kızartın.
7. Adım
Kızartın ve kızartın, sonra tekrar kızartın ve yağı boşaltın.
Adım 8
Tüm garnitürleri tavada kızartın. Mantarın patlayıp yanmasına dikkat edin.
9. Adım
Soğan zencefil, diş sarımsak, zencefil suyu, şeker, sirke, yemeklik şarap, biraz tuz, et suyu ekleyin, kaynatın, balık parçalarını ve sebzeleri ekleyin.
Adım 10
Balık parçalarını ve sebzeleri 3 dakika tencereye koyun, su nişastasını dökün ve tencereye başlayın.
11. Adım
Bu yemek yaşlılar ve çocuklar için uygundur. Tadı tuzlu ve taze.
