Kanton Mutfağı Sarımsaklı Balkabağı - Yemeği
"Kabak, E vitamini ve beta-karoten açısından zengindir. E vitamini güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir, vücudu bazı oksijensiz radikallerin ve peroksitlerin zararlarından etkili bir şekilde koruyabilir ve belirli yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olabilir. etkileri.Ortayı beslemek,karaciğeri beslemek,kalbi,akciğerleri ve özü beslemek gibi işlevleri vardır.Kronik hastalık,qi eksikliği,dalak ve mide zayıflığı,nefes darlığı,yorgunluk çekenler için uygundur. , gıda eksikliği, karın şişkinliği, ödem ve oligüri Son yıllarda yapılan araştırmalar, balkabağının özellikle diyabetin önlenmesi ve tedavisi için özel bir beslenme ve sağlık gıdası olarak çeşitli diyet ve sağlık etkilerine sahip olduğunu göstermektedir. insanlar tarafından tercih! Kanton mutfağının özelliği, malzemelerin umamisini kaplayacak çok fazla baharat ve çeşni olmadan, malzemelerin orijinal lezzetini korumasıdır. Basit ama lezzetli olan bu Sarımsaklı Kabak Tarifi, hafif ve doğal bir balkabağı tatlılığına sahiptir. " ana malzeme
- kabak 400 gram
- diş sarımsak 2 tablet
- Tuz Ilıman
- fıstık yağı Ilıman
- orijinal tatmak
- sote zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Kabağı yıkayın ve kabuğuyla birlikte dilimleyin.
-
2 diş sarımsak dövülüp kenara alınır.
-
3 Yağı bir tavada ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
-
4 Kıyılmış sarımsakları soteledikten sonra kabak dilimlerini ekleyin.
-
5 Balkabağını biraz soteledikten sonra üzerine az su ilave edin, tencerenin kapağını kapatın ve bir süre pişirin.
-
6 Balkabağını biraz meyve suyu kalana kadar pişirin.
-
7 Tat vermek için tuz ekleyin ve ısıyı kapatın.
-
8 Plakayı hala sıcakken yükleyin.
İpuçları
Kabuğun derisi karoten ve vitaminler açısından zengindir, bu yüzden kabuğuyla yemek en iyisidir.Kabuğu sertse, yemeden önce sert kısmı bir bıçakla bile kesin. Etli çörekler
önceki
Taze mangolu dondurma
Sonraki
