g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balkabağı pastası - Yemeği

Cadılar Bayramı nedeniyle, balkabağıyla ilgili her şeyi aradım :) Ancak, bu pasta gerçekten hayal bile edilemeyecek güzel bir tat yaptı Bunu üç kez yaptım ve daha da başarılı oldu :) Paylaşalım Turta kabuğu alıştırması turta kabuğu 8 inç / inç Düşük glütenli un 125 g Toz şeker 30 g Tereyağı 50 gram Yumurta sarısı 2 parça Pasta Kalp Uygulaması pasta doldurma 8 inç / inç Buharda pişmiş kabak 250 g Bütün yumurta 2 parça Beyaz şeker 30 g Hafif krema 125 g

Önce turtayı hazırlayın. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve küçük parçalar halinde kesilir veya mikrodalgada sıvı olarak ısırılır. Un, pudra şekeri ve iki yumurta sarısını ekleyin. Malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için elle karıştırın ve yoğurun. Bir top halinde yoğurun, streç film uygulayın ve buzdolabında 30 dakika soğutun. Turta kabuğunu hazırlayın, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve küçük parçalara ayırın veya sıvı hale getirmek için birkaç saniye mikrodalga fırın kullanın. Un, şeker ve iki yumurta sarısı ekleyin. Malzemeleri yapmak için hepsini karıştırıp yoğurun eşit olarak karıştırın, bir top haline getirin, streç film üzerine koyun ve buzdolabında 30 dakika bekletin.

Kalp göndermeye hazırlanın. Buharda pişirilmiş balkabağı, yumurta, beyaz şeker ve açık kremayı birbirine ekleyin ve iyice karıştırın. Dolguyu hazırlayın, haşlanmış balkabağına yumurta, beyaz şeker ve hafif krema koyun ve eşit şekilde karıştırın.

Turta kabuğu malzemelerini buzdolabından çıkarın, 0,5 cm kalınlığında yuvarlak bir hamur haline getirin, yuvarlayın, turta halkasına koyun ve fazla kenarını açmak için oklava kullanın. Turta kabuğunun ısı nedeniyle şişmesini ve şişmesini önlemek için turta kabuğunun dibinde küçük delikler açmak için bir çatal kullanın. Hazırlanan turta kabuğunu buzdolabından çıkarın, 0,5 cm kalınlığında yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın, yuvarlayın ve turta halkasına koyun ve kenarındaki fazla kısmı yuvarlamak için oklava kullanın. Turta kabuğunun altında, ısıtıldığında genişlemesini ve şişmesini önlemek için küçük delikler açın.

Kabak dolgusunu 9 dakika dolu olarak dökün. Kabak dolgusuna% 90 dolu dökün.

Fırını önceden 180 derecede ısıtın, 10 dakika pişirin, 150 dereceye çevirin ve 30 dakika pişirin. Fırını önceden 180 ° ısıtın, 10 dakika pişirin, ardından 30 dakika pişirmek için 150 ° C'ye çevirin.

Fırından yeni çıktı. Ekstra turta kabuğunu kalp şeklinde bir bisküvi yapmak için kullandım :) Fırından yeni çıktım ekstra turta kabuğu ile kalp şeklinde bir bisküvi yaptım :)

Soğuduktan sonra, gerektiği kadar hindistan cevizi ve çikolata el yazısını ekleyin. Birkaç saat buzdolabına koyun ve tadını çıkarın! Soğuduktan sonra gerektiğinde hindistan cevizi ve çikolata el yazısıyla yazılmış kelimeleri ekleyin. Buzdolabına birkaç saat koyun. Keyfini çıkarın!