Malzemeler resimde gösterilmiştir.
Tostu kesin ve ince yuvarlayın.
Doğranmış elmalar.
Tarçın şekerini ekleyin ve yumuşayana kadar 2-3 dakika mikrodalgada pişirin. Daha sonra kullanmak için biraz bal karıştırın.
Bir parça tost alın, sol tarafa 3 çapraz kesim yapın, sağ tarafa elma dolgusu ve peyniri yayın ve kenarlarını yumurta ile kaplayın (çok fazla dolgu eklemeyin, çok kalınsa üste dokunacaktır. pişirirken plaka ve kolayca siyaha dönecektir)
Ortadan ikiye katlayın, kenarlarını çatalla bastırın ve yumurta yıkama uygulayın (burada yumurta sarısı sıvısı kullanıyorum, piştikten sonraki ürünün rengi daha koyu oluyor, tam yumurta sıvısı kullanmanız önerilir. İnce bir tabaka fırçalayın, Çok kalın uyguladım)
Düz bir tabağa küçük kırmızı bir tencere koyun, biraz tereyağını eritin, tost turtasını ekleyin ve yaklaşık on dakika pişirin.
Bitiş!