Malzemeler
Ev yapımı erişte
200 g
domates
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yarım yeşil soğan
Havuç suyu eriştesi ile domates nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın (erişteleri elle yuvarlayın, bir önceki gece havuçları suyuna sıkın, bir veya iki yumurta ekleyin ve erişteleri hamur haline getirin, yapıştırma konusunda endişelenin, bu yüzden buzdolabına koyun)
2 Bir tencerede kaynar su yapın, erişte ekleyin
3 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.
4 Önceden bir tencere kaynar su yapın, hazırlanan kaba dökün, kaynamış erişteleri kaba koyun ve eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için suyu tekrar geçirin.
5 Büyük bir kase hazırlayın, erişteleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kaseye koyun.
6 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
7 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
Bir kasede 8 yumurta
9 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yumurtaları yumurta sıvısına karıştırın ve tencereye dökün
10 Yumurtaları gevşetmek ve tabağa koymak için yemek çubukları kullanın
11 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın
12 Domatesleri dökün ve karıştırın ve domatesler yumuşayana kadar kızartın
13 Tat vermek için tuz ekleyin
14 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
15 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Mapo Tofu
-
- Lotus muzu
-
- Renkli jöle
-
- Tavada kızarmış yapışkan fasulye çörekler
-
- Mercimek Kızarmış Domuz Eti
-
- Mor Patlıcan Eti
-
- Taro ile dana yahnisi
-
- meyve salatası
-
- Siyah Fasulye Soslu ve Soğanlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış balkabağı turtası
-
- Sophora japonica köfte
-
- Turuncu pandispanya
