Nanchang Kızarmış Erişte - Yemeği
"Nanchang halkı erişte yemeyi sever, özelliği erken soğuk erişte ve öğle ve akşam yemeklerinin favorisi Nanchang kızarmış erişte. Bugünün Nanchang kızarmış erişteleri temelde benim karışıklığımın ürünü, ancak yiyeceklerin yeniliğe ihtiyacı var Şey, aynı olmak zorunda değil. Evde sadece yumurta, lahana ve mantar var, bu yüzden bunları bir kap karakteristik Nanchang kızarmış erişte için pirinç erişte arkadaşım olarak kullanıyorum. " Malzemeler
- Kurutulmuş pirinç eriştesi 500 g
- Mantar Doğru miktar
- Lahana Doğru miktar
- Yumurta 4
- Sarımsak tohumları 4 yaprak
- sıvı yağ Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1500 gram pirinç eriştesi hazırlayın.
-
2 Bir tencerede su kaynatın, pirinç eriştelerini kaynar suya koyun ve 15 dakika yüksek ateşte pişirin.
-
3 Ocağı kapatın ve 15 dakika pişirin.
-
4 Pişmiş pirinç eriştelerini soğuk suya dökün ve durulayın Pişmiş pirinç eriştelerinin standardı, onları biraz güç kullanarak sıkıştırabilmenizdir. Fazla pişirmeyin, yoksa kızarttığınızda kesilir.
-
5 Pirinç erişteleri tamamen soğuduktan sonra, nemi kontrol etmek için onları suyla birlikte bir eleğe koyun.
-
6 mantar ince doğranmış.
-
7 Lahanayı parçalara ayırın.
-
8 yumurta dövüldü.
-
Sarımsak tohumlarını doğrayın.
-
10 Tencereye yağı koyun, yumurtaları ısıtın ve kızartın.
-
11 yumurta piştikten sonra sarımsak tohumları, mantarlar ve lahanayı ilave edip 8 dakika pişene kadar kavurun.
-
12 Pirinç eriştesini dökün, ocağı kapatın, tadı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
-
13 yükleniyor.
Haşlanmış taro
Sonraki
