Kore usulü tavuk erişte - Yemeği
Tavuğu yıkayın, 4 diş soğanı doğrayın, sarımsakları soyun, parçalayın, yaklaşık 1 litre su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.
Salatalığı parçalayın, bir süre turşu yapın, ardından suyla durulayın ve suyu sıkın. Bir tavayı ısıtın, biraz susam yağı koyun, sıkılmış salatalık parçalarını ekleyin, karıştırın, aromayı kızartın ve tartabilirsiniz.
Bir saat sonra ocağı kapatın, soğanı, kıyılmış sarımsağı ve tavuğu çıkarın ve berrak suyu bırakın. Çorbaya 1 yemek kaşığı tuz ve 2 çay kaşığı balık sosunu tatmak için ekleyin.
Seçtiğiniz soğanı çöpe atın ve yemeyin. Haşlanmış sarımsağı bir kaşıkla ezin, susam yağı, tuz ve ezilmiş karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavuk bir süre sıcak olmayacak, sadece rendelenmiş tavuğa ayırın ve 5'te yapılan sarımsak ezmesine koyun ve iyice karıştırın!
Teyze tek başına el yapımı erişte yaptı, Xiao Qi soya sütü konjac erişte kullandı, yük olmadan lezzetliydi! Erişteleri pişirin, suyu süzün, bir kaseye koyun, tavuk suyunu dökün, rendelenmiş salatalığı, karışık tavuk parçalarını koyun, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve yiyin ~~~ Baharatlı seviyorsanız, bir kaşık acı sos ekleyebilirsiniz Biraz, yaz için çok uygun! !
Genellikle bir porsiyon yaklaşık 100-150 gr tavuktur. Xiaoqi bu sefer tabağa servis yapmak için 100 gr ve bir salatalık kullandı. 150 gr tavuk, 2 ve salatalığa göre yaklaşık 293 kaloridir. İyi erişte kullanırsanız, kaloriler ayrı ayrı hesaplanacaktır. 2 yemek kaşığı susam yağı ilave edilse de elle karıştırıldığında kaybolacaktır.Yaklaşık 150 gr et alın, sadece 3 gr kadar yağ alın. Güvenle ye
