Tricholoma dolmalık biber - Yemeği
Tricholoma gram başına 150 gram, yemek yeşil biber gram başına 30 gram, yemek kırmızı biber 30 g sarı biber 30 g yağsız domuz 50 gram yeşil soğan 1 gram yeme sarımsak gram başına 2 diş yemek pişirme şarabı 1 kaşık yağ tüketimi 1 kaşık hafif soya sosu 0.5 kaşık tuz 1 gr tavuk özü, 1 gr bitkisel yağ
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Mantarları yıkayın, dilimleyin ve haşlayın.
3. Kuru suyu boşaltın.
4. Domuzu dilimleyin ve renkli biberi kesin.
5. Yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kesin.
6. Yağı tavaya dökün ve ısıtın, domuz eti dilimlerini koyun ve kızartın, soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7. Yakıt tüketimini, hafif soya sosu ve şarabı koyun.
8. Mantarları ağzınıza dökün ve renkli biberleri karıştırın.
9. Tuz ve tavuk özünü ekleyin.
10. Eşit şekilde karıştırın.
11. Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
Izgara ahtapot
önceki
