Meyveciden aldığım Panzhihua yenidünatı ortalama, yerel yenidünya kadar iyi değil, önce yapalım.
Kabuğu soyulmuş ve özü alınmış, yarım kilo yenidünya 300 gram temiz et içerir
Küçük parçalara ayırın
Huangguan armut, eti daha hassas olmalı
Soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
Kaya şekeri, yoksa beyaz şeker kullanabilirsiniz
Yarısından fazlasını yenmek için bir duvar kırma makinesi kullandım ve bir kısmı da hiç
Hamuru ve kaya şekerini paslanmaz çelik bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yavaş yavaş pişirin.
40 dakika gibi
90 dakika gibi görünüyor, çok yapışkan
Silikon spatulayı asmaya başlayın, hepsi bu.
Şişeleme
Yarı saydam görünüyor ve rengi çok güzel
Tencere kazınamaz, biraz kaynar su ekleyemez, israf etmeyin, içecek olur