Kuzu kebabı - Yemeği

Malzemeler

Kuzu

500 g

Aksesuarlar: soğan, tuz, kimyon, kırmızı biber tozu

Kuzu şiş uygulaması 1 Soğanın kabuklarını soyup yıkayın.

2 İnce doğrayın.

3 Kuzuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir kaba koyun.

4 Doğranmış soğanları ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 1 saatten fazla marine edin.

6 Marine edilmiş kuzuları şişlere çevirin.

7 Kömür ateşine koyun ve olgunlaşana kadar her iki tarafını da kavurun, üzerine kimyon ve pul biber serpin.

8 Fırını çıkarın ve tabağı yükleyin.

Yumurtalı kızarmış tofu
önceki
Soğanlı kızarmış mantar
Sonraki
Okara Yumurtalı Tortilla
Taş tencerede mantar tofu
Yumurta Aromalı Salatalıklı Kek
Kuzu ve Kabak Köfte
Soğan ve yumurta ile kızarmış erişte
Portulaca krep
Kızarmış Balık Islatma
Karides derisi ve kıyılmış domuz eti ile iki renkli tofu
Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Uzun Li Balık Haşlanmış Makarna
Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş deniz balığı
Karidesli kızarmış tofu
To Top