Malzemeler
soya peyniri
1 buçuk
mantar
11
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, 2 diş kurutulmuş kırmızı biber, 1 fasulye ezmesi, 1 tatlı kaşığı, zencefil
Taş bir tencerede mantarlı soya peyniri 1 Tofuyu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Tencereye biraz tuz ve su ekleyin, sarı macunu çıkarmak için tencerede tofuyu haşlayın
3 Mantarları hazırlayın, yıkayın ve dilimleyin
4 Sarımsak, zencefil, yeşil soğan ve kuru kırmızı biber kokulu olana kadar
5 Tofu küplerine dökün
6 Biraz tuz ekleyin
7 Biraz su ekleyin
8 Mantar dilimlerine dökün
9 Bir spatula ile birkaç vuruş yapın ve
Rengi geliştirmek için 10 damla koyu soya sosu
11 Biraz Pixian fasulyesi ezmesi koyun, karıştırın ve kaynatın, taş bir tencereye dökün
12 Yüksek ateş kaynattıktan sonra, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.Tofunun yüzdüğünü görünce üzerine biraz yeşil soğan ve kuru kırmızı biber serpin.
-
- Kuzu ve Kabak Köfte
-
- Soğan ve yumurta ile kızarmış erişte
-
- Portulaca krep
-
- Kızarmış Balık Islatma
-
- Karides derisi ve kıyılmış domuz eti ile iki renkli tofu
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Uzun Li Balık Haşlanmış Makarna
-
- Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş deniz balığı
-
- Karidesli kızarmış tofu
-
- Kuzu Kızartması Karıştırın
-
- Frenk Soğanı Yosunu Taze Et Zigotu
-
- Altın Köri Domuz Pirzola
