g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tavayı ısıtın, yağı dökün ve biraz daha dökün Sarımsak kızartma aşamasında kısık ateşte pişirilmelidir.Yağın% 70-80'ini doğranmış sarımsak ve zencefilin içine dökün ve sarımsağı kızartın. 2. Sote ettikten sonra iki kaşık doğranmış biber ekleyin (doğranmış biber yerine fasulye ezmesi kullanabilirsiniz) ve kavurmaya devam edin. 3. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, yağ tüketen tavuk özü ve biraz tuz ekleyin. 4. Kaynatıncaya kadar su ekleyin.

5. Su kaynadıktan sonra altmışıncıya dökün, altmışıncı açılana kadar pişirmeye devam edin.

6. Altmışlar açıldıktan sonra enoki mantarlarını ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirmeye devam edin. Ben şahsen yam yemeyi sevdiğim için yam ekleyip pişiriyorum, tadı fena değil.

7. Erişteli çorbanın üzerine kapatın ve bir süre pişirin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve tencereden çıksın! (İlk pişirdiğimde fanlar daha ince ve fanlar biraz pişti)

Bir kase kokulu çiçek böceği tozu gayet iyi. Kişniş seviyorsanız biraz kişniş ekleyin.