Ev yapımı baharatlı buharda pişirilmiş çörekler - Yemeği
Bu yıl konuşmak gittikçe yaklaşıyor. Son zamanlarda, arka planda Yeni Yılda daha fazla insan olduğunda, bu temel gıdayı, özellikle de buharda pişirilmiş çörekler bırakmanın kolay olduğunu söyleyen birçok profesyonel gördüm.Bu miktarı kontrol etmek gerçekten zor. İkinci gün bırakılan buharda pişmiş çörekler ilk günkü kadar yumuşak değil, fırlatıp atmak yazık olur. Aslında bu sorun şimdilik sınırlı değil. Çocukken her yıl ailemle yılbaşı yemeği yediğimi hatırlıyorum. Buharda pişirilen çörekler her zaman büyük bir tencerede buharda pişirilirdi ve yemek pişirirken her zaman yeterince yememekten korkardım. bir çok. Bu saatten önce büyükanne, atıştırmalık veya temel gıda olarak kullanılabilen, kokulu ve çıtır pişmiş çörekler yapmak için kalan çöreklere bir yumurta ekleyecektir. Evde çocuk varsa bir tencere yapmak en uygunudur ~ buharda pişirilmiş ekmek Bir Yumurta İki dolmalık biber İki tuz Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar Doğranmış yeşil soğan ve zencefil Doğru miktar Kıyılmış kişniş Doğru miktar
Aşama 1
Buharda pişirilen çörekleri küp küp doğrayıp temiz bir leğene koyun, renkli biber ve soğanları küpler halinde doğrayın
Adım 2
Yumurtaları leğene çırpın ve tuza koyun, eşit şekilde karıştırın, zencefilli yumurta sıvısını buharda pişmiş çöreklere dökün, böylece buğulanmış çörekler yumurta sıvısı ile eşit şekilde kaplanır.
Aşama 3
Tencereyi ısıtın ve kızartma yağını dökün, üzerine yumurta sıvısı ile kaplanmış küp şeklinde buharda pişirilmiş çörekler dökün, dışarıdaki yumurta sıvısı sararıncaya kadar orta ateşte buharda pişirilmiş çörekler kavurun, pişmesini önlemek için küp küp doğranmış buharda pişmiş çörekler çevirmeye devam edin.
4. adım
Doğranmış yeşil soğanı, doğranmış soğanı, tuzu, kimyonu, karabiber noodle'ları ve kırmızı biberi dökün, eşit şekilde kızartın, doğranmış tuz ve kişnişi ekleyin, malzemeleri karıştırın ve servis yapın. Haşlanmış balık
önceki
