Kurutulmuş zong yapraklarını suyla yıkayın, kaynar suda üç ila beş dakika kaynatın, ardından soğuk suda bekletin.
İyi bir domuz karnı seçin ve her biri yaklaşık 40 gram olacak şekilde gece boyunca marine edin (süper büyük)
Deniz tarakları gece boyunca ıslatılır ve mantarlar ıslatılır ve daha sonra kullanılmak üzere domuz eti gibi marine edilir.Sosis yaklaşık on parçaya bölünür ve tuzlanmış yumurta sarısı biraz beyaz şarapla ıslatılır
Yapışkan pirinci yıkayın ve baharatla karıştırın
Pirinçle karıştırılmış Shiitake mantarı ve fıstık
İki zong yaprağı, bir avuç pirinç, bir parça et, tuzlu bir yumurta sarısı, bir tarak, bir sosis, bir kestane, birçok hammadde ve zongzi'nin boyutu nispeten büyük!
Pirinç köfteleri bir tencerede haşlayın Su, pirinç köftelerinden daha yüksek olmalıdır.Sıradan bir tencerede ortası normal kaynar su ile üç saat pişirin.Pirinç köftelerini ortasından çevirin ve düdüklü tencerede yaklaşık bir saat pişirin.
Süper büyük, gerçek "Big Mac"
Çok fazla malzeme var ve büyük et parçaları yarı kesildikten sonra gizleniyor ~ Görmüyorsanız, bu hiç olmadığı anlamına gelmez