Ev yapımı şekersiz ve tuzsuz fıstık ezmesi (pürüzsüz tahıl) | Sağlıklı yemekler - Yemeği

Fıstık ezmesiyle ilgili her gönderi paylaştığınızda, "hangi marka fıstık ezmesi satın alacağınız" sorulacak, bu yüzden bugün kendiniz yapın. Mutfak robotu veya blender kullanabilirsiniz, mutfak robotu kullanıyorum. 150 gram yer fıstığı mutfak robotunun küçük çanağında tam olarak bulunur, mutfak robotu çok büyükse fıstık miktarını artırmanız gerekir. Bu yöntem, kaju yağı, badem ezmesi veya tahin gibi diğer sert tatlılar için kullanılabilir. Tavsiye edilen bir diğer kombinasyon ise, daha önce bir fındık ve tohum karışımı sos almış olmamdır.Besleyicidir ve kaju + badem + ayçiçeği çekirdeği + yer fıstığı + kabak çekirdeği + biraz chia gibi daha nötr malzemeler kullanmak daha iyidir Tohumlar ve kenevir taneleri Derisiz fıstık 150 gram
  • Kavrulmuş / Kızarmış fıstık Kızartma aroması: 175 santigrat derece / 350 derece Fahrenheit fırınında, 5-8 dakika kavrulmuş aroması olana kadar kavrulur, yer fıstığı altın rengine döner, soğumaya bırakılır. Kızartma aroması: Yapışmaz tavada yağsız, orta ve kısık ateşte fıstık kokulu hale gelene kadar kızartın, soğumaya bırakın.

  • [Pürüzsüz fıstık ezmesi] Tüm fıstıkları mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın.

  • Resimde dövüşü 90 saniye gösteriyor, savaşmaya devam edin. İlk başta daha kuru olacak, fazladan gres ekleme konusunda endişelenmeyin, sadece vurun.

  • Fıstık ezmesi pişirme makinesine yapışana kadar aroma keskin ve çok kremsidir. Küçük bir şişeye dökün, 2 dakika sonra sosun kenarları ve köşeleri yavaş yavaş kaybolacak ve yarı sıvı bir görünüm elde edecek şekilde yumuşayacaktır.

  • Granül Fıstık Ezmesi 40 gram yer fıstığı alın ve bunları mutfak robotuna koyun (bkz. İpucu 7), "duraklat" düğmesine 3-5 kez basın ve küçük taneler oluşturmak için çiçeklere vurun. Küçük bir şişeye dökün ve bir kenara koyun.

  • Kalan fıstıkları mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. 3. adımdaki fıstıklarla iyice karıştırın.

  • Baharat Bu sırada orijinal fıstık ezmesi yapılır. Ayrı ayrı baharatlamayı ve diğer baharatları yalnız bırakmayı tercih ederim. Lezzetli fıstık ezmesi yemeyi seviyorsanız 1/4 çay kaşığı deniz tuzu / 1 tatlı kaşığı bal / kakao tozu / toz tarçın ekleyerek çeşitli tatlar yapabilirsiniz. Baharat çok esnektir, sadece tuzluluğu tercihinize göre ayarlayın.

  • Jajangmen'in ruhu ~ et sosu
    önceki
    Basit ve kullanışlı gizli gözleme tatlı erişte sosu
    Sonraki
    [Sağlıklı malzemeler] içeren az yağlı çok amaçlı sos
    Sarımsaklı Yumurta Sosu (Kolay yapma çünkü akşam yemeği için çok fazla)
    Ev Yapımı Mantar Sığır Sosu (Home Edition)
    Soslu Patates Kaburga
    Durian Tavuk Pot
    Kurutulmuş karides
    Yapışkan pirinç topları
    Etli yeşil turp
    Turp ve karides ile haşlanmış tofu
    Beyaz turp eti
    Sarımsaklı Patlıcan
    Kerevizli Tofu
    To Top