Süpermarkette taze tavuk pençeleri seçin
Evde bir kez temizleyin ...
Her tavuğun pençesini temizleyin ~
Tavuk ayaklarını ikiye bölün ve soğuk su altına yerleştirin.
2 yemeklik şarap ekleyin.
2 dilim zencefil ekleyin, ateşte kaynatın ~
Pişirdikten sonra buzlu suya daldırın ~ Bir süre kullanın
Malzeme hazırlama. Darı biberi, çarkıfelek, limon, sarımsak, kişniş.
Limonu ve çarkıfelek meyvesini doğrayın ve kenara koyun.
Doğru miktarda sirke ve doğru miktarda soya sosu ekleyin. Biraz şeker ekleyin.
1 ila 2 tutku meyvesi.
Sonra 2 kaşık susam yağı.
Tavuk ayağını süzüp suya dökün ve iyice karıştırın.
Plastik sargı veya örtü ile örtün.
Daha lezzetli olması için 5-6 saat buzdolabına koyun
Sadece balık tut ve başlatabilirsin