Buharda pişmiş sosis - Yemeği
Sosis 1 gram yemek panjuru 1 parça yemek zencefil 1 gram yemek tuz 1 parça tuz biraz tavuk özü
1. Venedik yapraklarını ipek şeklinde kesin ve kaynar su ile haşlayın.
2. Sosisleri parçalara ayırın ve sırayla buharlı bir kaseye koyun.
3. Zencefili parçalayın, sıcak tarakları ve zencefili tuzlu tavuk özü ile karıştırın ve sosisin üzerine koyun.
4. Buharlama kasesini pirinç pişiricinin üzerine koyun ve buharlayın.
5. Buharlamadan sonra bükülmeye hazırdır.
Baharatlı Domuz Eti
önceki
Konuşan Erik Ördeği
Sonraki
