Hamsi Karides Topu - Yemeği
Yeşil karides, on parçadan fazla gıda brokoli, bir parça yemek yumurtası, iki parça yemek, karabiber, 5 gram tuz, soya fasulyesi yağı, galeta unu, doğru miktar
1. Yeşil karidesleri alın, karides ipliğini çıkarın ve yıkayın
2. Şekilde gösterildiği gibi karidesleri makasla kesin.
3. Karides kuyruklarını karidesin göbeğinden geçirerek karides topları yapın, karabiber ve tuzu tatlandırın, yaklaşık 20 dakika
4. İlk kat un ile kaplanır,
5. Unla sarılmış karidesleri kullanın, ikinci katı yumurta sıvısını sarın
6. Son katman, kırıntılardır
7. Tüm yeşil karidesleri tek tek sarıp kenara koyun
8. Kızarana kadar tavada kızartın, ardından tavadan çıkarın
9. Bitirdikten sonra tabağı koyun, gözlerimi domates sosuyla tıkladım. Çıtır karidesli tatlı ve ekşi domates sosu gerçekten bir zorunluluktur, birazcık açgözlü olmayın
Kızarmış domuz eti
önceki
