Malzemeler
Kuzey Tofu
300 gram
Kıyma
150 g
Aksesuarlar 1 yumurta, yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, 8 gr soya sosu, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 çorba kaşığı yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda tavuk suyu, 150 gr su, uygun miktarda nişasta
Lezzetli tofu katlama uygulaması 1 Et dolgusuna kıyılmış yeşil soğan, zencefil, yumurta, biraz tuz, soya sosu, pişirme şarabı ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Tofuyu yaklaşık 1 cm kalınlığında, 3 cm genişliğinde ve 5 cm uzunluğunda büyük parçalar halinde kesin ve bir tavada kızartın.
3 Her iki tarafı da gevrek olana kadar kızartın, yağı alın.
4 Tofuyu ikiye bölün ve altını bağlayın.
5 Et dolgusunu ekleyin.
6 Yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, tuz ve tavuk suyunu bir kase meyve suyuyla karıştırın.
7 Tofuyu buharlı pişiriciye dökün.Yüksek ateş buharda pişirildikten sonra, et pişene ve lezzetli olana kadar yaklaşık 20 dakika orta ve kısık ateşte çevirin.
8 Kabın içindeki çorbayı bir tencereye koyun ve kaynatın, su ve nişasta ekleyerek borçlandırın.
9 Tofu üzerine dökün.
10 Görmek için kesin, kahverengi deri, kırmızı etli beyaz iç çekirdek, yemek ister misin?
-
- Patates haşlanmış yumurta
-
- Arpa Kabaklı Turta
-
- Griddle Lahana
-
- Balık başlı tofu yağsız et çorbası
-
- Mor Lahana ile Kızarmış Erişte
-
- Siyah Fasulye Soslu Domuz Kaburgalı Buharda Pişirilmiş Chencun Erişte
-
- Bonfile ve Edamame Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Fermente pirinç
-
- Kurutulmuş bambu filizleri ve bira ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Eski Pekin Bezelye Sarısı
-
- Family Edition Kavrulmuş Soğuk Erişte
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
