Aksesuarlar 10 gr arpacık 10 gr zencefil 10 gr kimyon tozu 15 gr karabiber 4 gr hafif soya sosu 2 yemek kaşığı tuz 5 gr kimyon taneleri doğru miktarda zeytinyağı doğru miktarda
Kimyon ile saury nasıl ızgara yapılır 1 Saury'i temizleyin. Her iki tarafta da bıçak.
2 Kimyon taneleri, zeytinyağı ve diğer baharatlara ek olarak bir kaseye ekleyin.
3 Baharatları balığın her iki tarafına yayın, üzerini streç filmle örtün ve 1 ila 2 saat marine etmek için buzdolabında saklayın.
4 Marine edin, ızgaraya koyun, biraz zeytinyağı çalkalayın ve kimyon serpin.
5 Fırının üst tüp ısıtma havası fonksiyonu, 25 dakika, 200 derece ön ısıtma. Fırının orta katı.
610 dakika kavurduktan sonra fırına ara verin, balığı çıkarın ve ters çevirin, biraz zeytinyağı ile durulayın ve kimyon serpin.
