soya filizi
250 g
domuz eti
50
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler, tuz, karabiber, biber, biber, rezene, barbekü tozu, tavuk özü, yemeklik yağ, soya sosu ve soya sosu Kimyon ve soya filizi ile karıştırılarak kızartılmış erişte 1 Uygun miktarda kurutulmuş erişte kullanın. 2 Soğuk suya daldırın Aceleniz varsa, yumuşatmak için sıcak su kullanabilirsiniz. 3 Soya filizi iyice yıkanır ve kenara alınır. 4 Eti pişirin ve ince dilimler halinde kesin. 5 Wok'a biraz yağ koyun, domuz eti, karabiber, susam biberi ve büyük rezeneyi birlikte ekleyin ve yağı göbeğe iterken güzel kokulu baharatları kızartın. 6 Domuz yağı sotelendikten sonra rendelenmiş domuz etini ilave edin ve karıştırarak kızartın. 7 Domuz eti parçalarını renk değişene kadar kızartın. 8 Temizlenmiş soya filizlerini ekleyin. 9 Soya sosu ekleyin. 10 Erişte ekleyin. 11 Tadı iyice gelene kadar tencerede erişteleri karıştırın, barbekü tozunu serpin ve lezzeti artırmak için tavuk özünü ekleyin. 12 Kızartın ve eşit şekilde karıştırın, yemeye hazır hale getirin.