Su ıspanağı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, küçük kırmızı biber, 3 sarımsak tohumu, 3 şeker, doğru miktarda Su ıspanak nasıl karıştırılır 1 malzemeleri hazırlayın su ıspanak, küçük kırmızı biber, sarımsak 2 Su ıspanağını seçin ve yıkayın, sarımsakları kıyın, kırmızı biberi küçük biber halkaları halinde kesin ve bir kase sos yapmak için hafif soya sosu, şeker, tuz ve su kullanın 3 Bir tencereyi ateşe koyun, tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun 4 Su kaynayınca tencereye su ıspanağı koyup haşlayın. 5 Kaynamış ıspanağı soğuk beyaz kaynatın, soğumaya bırakın ve suyu sıkarak kurutun. 6 Daha sonra kullanmak üzere boş tabakları bir tabağa koyun 7 Bir tencereyi ateşe koyun, tencereye uygun miktarda yağ koyun 8 Yağ sıcakken hazırlanan kıyılmış sarımsağı ve acı biberi güzel kokulana kadar ekleyin. 9 Hazırlanan sosu dökün ve kaynatın 10 Son olarak sosu boş tabağa dökün