Erik
2000 g
Yardımcı Maddeler Doğru miktarda su, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yüksek seviyeli likör, doğru miktarda Erik turşusu nasıl yapılır 1 Erikleri hafif tuzlu suda bekletin 2 Islatılmış erikleri çıkarın ve kurutmak için balkona koyun. 3 Kuru erikleri temiz bir cam şişeye koyun 4 Uygun miktarda tuz koyun 5 Şişeyi açın ve kuruması için balkona koyun 6 Bir gün kuruduktan sonra erikler biraz kavrulmuş ve sulu 7 Erik rengi değişti ve iki günlük kuruduktan sonra yumuşadı 8 Son olarak, biraz yüksek beyaz şarap dökün, kapağını kapatın ve serin bir yere koyun.