Sarı şarlatan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, yıldız anason, yumurta, sirke, şeker, zencefil, sarımsak ve sarımsak Sarı şarlatan kızartma yöntemi 1 Pulları, iç organları, balık kafasını çıkarmak ve nemi kontrol etmek için sarı şarlatanı yıkayın 2 yumurta dövülmüş 3 Tava sıcakken yağı dökün, sarı şarlatanı yumurta karışımıyla kaplayın, tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın 4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, soya sosu, sirke, şeker, tuz ve suyu balığın vücudunu kaplayacak şekilde dökün, kaynatın, orta konuma çevirin ve 15 dakika pişirin Meyve suyu hasadı için 5 ateş 6 Bir tabakta servis yapın