erişte
300 gram
Domuz göbeği
150 g
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyma, baharat, hafif soya sosu, yemeklik şarap, kuru nişasta, soya sosu Yeşilbiber rendelenmiş domuz eriştesi uygulaması 1 Domuz göbeği ve yeşilbiber hazırlayın, yıkayın ve kenara koyun 2 Domuz göbeğini parçalara ayırın, pişirme şarabını hafif soya sosu ve kurutulmuş nişastayı ekleyin, karıştırın, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 3 Tavadaki yağı ısıtın ve yağ sıcakken marine edilmiş domuz etini koyun ve kızartın 4 Son olarak, biraz soya sosu ekleyin ve kızartın 5 Son olarak, kesilmiş yeşil biberleri ekleyin ve birlikte kavurun 6 Son olarak, uygun baharatları ekleyin, 7 Tencereye su koyun, su kaynayana kadar bekleyin, erişteleri ekleyin ve pişirin 8 Son olarak erişteleri çıkarın, bir tabağa koyun, üzerine kızarmış yeşil biber parçalarını dökün ve karıştırın.