Mor Tatlı Patates Sütlü Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- Mor Tatlı Patates 150 g
- Maya 5 g
- Sade un 350 g
- Süt 120 ml
- tuz 2 g
- Ilık su 100 ml
- şeker 3 kaşık
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mor tatlı patates dilimlenmiş, yumuşayana kadar 15 dakika buharda pişirilmiş
-
2 Biraz ılık su ve biraz şeker! Karıştırmak
-
3 Sonra mayayı ekleyin ve karıştırın!
-
4 Karıştırdıktan sonra, maya aktivitesini test etmek için yaklaşık 5 dakika bekleyin.
-
5 şişti, maya uyandı!
-
6 Karıştırma kovasına un, tuz, şeker ve maya koyun
-
7 Süt ve ılık su ekleyin ve hamur pürüzsüz hale gelene kadar 5 dakika karıştırın
-
8 Karıştırdıktan sonra üzerini gazlı bezle örtün ve yaklaşık 40 dakika mayalayın! Parmağınızı bir deliğe bastırın, zıplamazsa sorun değil
-
9 Hamuru elinize alın ve nemli bir bezle yuvarlayarak vapurun içine koyun.
-
10 Tencereye soğuk su koyun ve kaynatın, haşlama zamanı buharda pişirilen çörek hamurunu uyandıracaktır!
-
11 Su kaynadıktan sonra buharda pişirilmiş çörekler servis edin ve 15 dakika buharda pişirin
-
Potun 12'si
-
13 Birini kırarsan yemeye başlayabilirsin
Portulaca oleracea
önceki
Yağda Kızarmış Tavuk Kanadı
Sonraki
