Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 150 g
- Acı kabak 1 parça
- kırmızı biber 5
- nişasta 1 kepçe
- Sarımsak 2 parça
- Sebze yağı 10 g
- tuz 3g
- soya sosu 1 kepçe
- Soya sosu 0,5 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 dana eti taze acı kabak
-
2 malzeme hazır
-
3 Acı kabağı iki parçaya ayırın, bir kaşık yardımıyla iç etini kazın ve deriyi mümkün olduğunca kazıyın.
-
4 dilim
-
5 Biraz tuz ekleyin ve 5 dakika marine edin
-
6 dilim dana eti, tuz, istiridye sosu ve nişasta ile 10 dakika marine edin
-
7 Bitkisel yağı% 60 ısıya getirin, yüksek ateşte sığır eti ekleyin, karıştırarak kızartın ve rengini alın.
-
8 Kızarmış dana eti, sarımsak ve güzel kokulu tavaya kırmızı biber koyun
-
9 Turşu acı kabağı dökün
-
10 Sığır eti koyun, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
11 güzel
İpuçları
Sığır eti ve acı kabak önceden marine edildiğinden ve hafif soya sosu ve koyu soya sosu da tuzlu olduğundan, tuz eklemeye gerek yoktur. Acı kabakta, çok acı olmaması için içindeki beyaz filmi temizlemeye çalışın. Patlıcanlı tavuk yahnisi
önceki
Tavada kızartılmış ahtapot
Sonraki
