g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yaz içeceği soya sütü - Yemeği

"Çok fazla içmek, biriken taze çekilmiş soya sütünün keskin tadı için uyarlanmayacaktır, bu yüzden basit bir içecek karıştırdım. Orijinal soya sütü yöntemi kabaca iki kategoriye ayrılmıştır, dörde bölünmüştür. Bir kategori daha günceldir Popüler taze öğütülmüş soya sütü iki türe ayrılır; biri pişmiş fasulyeden taze çekilmiş soya sütü; diğeri çiğ fasulyeden taze çekilmiş soya sütü, diğeri ise püre ile kaynatılmış soya sütü ve iki tür alt bölümlere ayrılmıştır, biri öğütülmüş yaş soya sütüdür. , Filtre kalıntısı posa üretir ve pişirme posası işlenerek daha eski bir yöntemdir; biri uzun süreli depolama için uygun olan ve aynı zamanda hemen kullanım için uygun olan kuru fasulye tozunun öğütülmesidir.Kuru toz suya batırılır, filtre kalıntısı hamur haline getirilir ve posa gıda olarak işlenir. Kullanılan yöntem. Dört yöntemin her birinin avantajları ve dezavantajları vardır. " Malzemeler

Kurutulmuş soya fasulyesi Doğru miktar

Aksesuarlar

Shimizu Doğru miktar
Saf süt Doğru miktar
yoğunlaştırılmış süt Doğru miktar
Beyaz şeker Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
Baharat Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Soya fasulyesi, yaklaşık 60 gram ağırlığındadır.
2 Tekrar yıkayın.
3 Yaklaşık 20 dakika bekletin (Soya sütü makinesi kuru fasulye işlevine sahipse, atlayabilirsiniz. Islattıktan sonra makinenin aşınmasını azaltabilir. Kuru fasulye işlevine sahipse, kendi tasarımı olan ıslatma ve öğütmeden önce pişirme süresini uzatır).
4 Soya sütü yapıcıyı hazırlayın.
5 Islatılmış ve süzülmüş soya fasulyesini koyun (soya makinesi kuru fasulye işlevine sahiptir, doğrudan ıslatılmamış kuru fasulyeleri ekleyin. Kurutulmuş fasulyelerin yaş fasulye işlevi vardır, böylece kuru fasulyeler de ıslatılabilir. Fasulyelerden sonra yaş fasulyenin işlevini seçin.Fasulyeleri ıslattıktan sonra kuru fasülye fonksiyonunu da kullanabilirsiniz.Pişirme süresi uzar ve tadı daha derin olur.Fonksiyon yoksa en çok ıslatılan fasulyeler işlenir veya pişirilir, bu da makinenin bakımını güçlendirebilir ve uzatabilir. Bıçak ömrü).
61.2L su ekleyin (bu, halkın tatmayı tercih ettiği su ve fasulyenin oranıdır. Tortuyu süzdükten sonra fasulyenin tadı kalın veya ince değildir ve tadı ince veya kalın değildir).
7 Makineyi kapatın.
8 Başlamak için yaş fasulye fonksiyon tuşunu seçin ve soya sütünün pişmesini bekleyin.
9 Soya sütü pişirilir, filtre ve kabı hazırlayın.
10 Taze çekilmiş ve pişmiş soya sütünü dökün ve süzün.
11 Soya fasulyesi sütünü filtrelemek için bir basınç durdurucu ile karıştırarak soya fasulyesi tortusunu filtre süzgecinde bırakarak (çoğu insan, tortuyu filtrelemeden taze çekilmiş soya sütü yapar, bu nedenle soya sütünün tadı pürüzlüdür, taze öğütülmüş soya sütü satan tüccarların çoğunda kalıntı yoktur, ancak bazı insanlar bundan hoşlanır. Filtre kalıntısının kalın tadı, ancak filtre kalıntısı içermeyen taze öğütülmüş soya sütü, yalnızca pişmiş fasülyelerin taze çekilmiş soya sütü için uygundur, çünkü çiğ fasulyenin taze çekilmiş soya sütü tortuyu filtrelemez, tadı daha serttir).
12 Soya sütü, orijinal aroması haline getirilebilen ve diğer ürünlere dönüştürülebilen içeceklerin yapımında kullanılır.Yemeklerde orijinal aromayı ve içeceklerde aroma için kullanılabilir. Fasulye tortuları başka amaçlar için kullanılabilir. (Yaz içeceği okara dondurması için ayrı bir tarif veya sütlü bezelye dondurmasının yükseltilmiş bir versiyonunu yayınlayacağım).
13 Yoğunlaştırılmış süt hazırlayın.
14. 200ml soya sütü, bir kaşık yoğunlaştırılmış süt, bir gram fırın kaşığı ve 10 gram beyaz şeker ekleyin Tatlılık kendi damak tadınıza göre değiştirilebilir, şekerlenene kadar karıştırın. (Sıcakken uzlaştırın, şeker, süt ve soya sütünün erime etkisi daha iyi olacaktır).
15 Saf süt hazırlayın.
16100 ml saf süt ekleyin, iyice karıştırın, doğrudan oda sıcaklığında için ve buzda yiyin (Bu içeceğin karışım oranı birçok kez optimize edilmiş ve ayarlanmıştır. Temas kurduğum yeni versiyonu halk için daha uygundur. Ayrıca kendiniz de deneyebilirsiniz. Karışım oranı, oran çok ağır olduğunda anlattıklarıma göre ayarlanabilir.Sütün tadı ağırdır, soya sütü ana lezzetini kaybeder.Bu içecekteki süt, beyin çıkarılmasında rol oynar ve ezici olamaz. Mevcut oran İçki içmem açısından bakıldığında, temelde fasulye aroması yok, ancak yine de soya sütünün lezzetini koruyor, süt aroması yok ve soya sütünün ana lezzetini kaybetmeyecek).

İpuçları

1. Orijinal soya sütü yöntemi kabaca iki kategoriye ayrılır ve dörde bölünür. 2. Biri iki türe ayrılan daha popüler taze öğütülmüş soya sütüdür; biri pişmiş fasulye taze çekilmiş soya sütü, diğeri ise çiğ fasulye taze çekilmiş soya sütüdür. Pişmiş fasulyeden taze çekilmiş soya sütü daha fazla zaman kazandırır, ancak soya aroması taze öğütülmüş fasulyeden daha hafiftir ve tortuyu filtrelemek kolay değildir ve genellikle kalıntıları filtrelemek gerekmez.Kalın bir tada sahiptir ve milkshake'leri doldurmak için uygundur. Çiğ fasulyeden taze çekilmiş soya sütünün daha güçlü bir soya tadı vardır, ancak doğrudan üretim taze öğütülmüş fasulyeden daha fazla zaman alır ve filtre kalıntısı gerektirir, ancak fasulye posası birçok ürün türünde kullanılabilir. Tadı güçlü ve hoş kokuludur, kalın değildir, içecek kullanımına uygundur. 3. Diğer ana kategori, biri bulamacın öğütülmesi için ıslak soya fasulyesi, bulamacı üretmek için filtre kalıntısı ve bulamaç elde etmek için işlenen pişirme bulamacı olmak üzere iki türe ayrılan püre ile haşlanmış soya sütü, diğeri ise kuru fasulye değirmeni. Kuru toz, depolanması kolay, kullanımı kolay, kuru toz suya batırılır, filtre kalıntısı hamur haline getirilir ve hamur işlenerek gıda haline getirilir.Yöntemlerin çoğu artık kullanılmaktadır. Çiğ süt soya sütü Bu soya sütü içecekler, soya peyniri soya peyniri, vb. İçin uygundur. İkinci yan ürün olan fasulye posası batı gıda dondurma ve Çin hamur işleri için kullanılabilir. 4. Yoğunlaştırılmış süt, hamur işlerinde, tatlılarda ve sütlü içeceklerde çok işlevli bir uçucu yağ olarak kabul edilebilir.İyi kullanımda pek çok beklenmedik iyileştirme olacaktır. Yoğunlaştırılmış süt, bazı batı tarzı dolgularda sıklıkla kullanılır. Örneğin, büfelerde, dondurulmuş pişmiş derin yağda kızartılmış hamur işlerinde balkabağı hamur işleri, mısır çubuklu hamur işleri çoğunlukla dolgu, kremalı taro dolgusu, balkabağı dolgusu ve kremalı tatlı patates olarak kullanılır. Doldurma vb. Bana oranı sormakla ilgileniyorum. Veya zamanınız varsa, ilgili tarifleri yayınlayacağız. 5. Bu ürünle ilgili ilk düşüncem fasulyeyi çıkarmaktı, böylece süt balıkları çıkarmak için kullanılır, temelde süt gibi bir tadı olmaz. Sütün tadını sever, süt eklemek yerine yoğunlaştırılmış süt eklemek daha fazla meyve suyu katacak ve tadı sulandıracaktır.

Ananas Mango Suyu

Ateş Ejderhası Suyu