Yaz içeceği: nane yeşili fasulye ezmesi - Yemeği
"Kalın nane aroması, ince yeşil fasulye ezmesi, buz gibi tatlı ve lezzetli, ısıyı uzaklaştıran ve ısıyı azaltan." Malzemeler
- yeşil fasulyeler 50 gram
- nane yaprağı Yaklaşık 10 dilim
- Şeker 10 g
- Buz küpü 100 gram
- Soğuk su 50 ml
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Maş fasulyelerini durulayın ve güveç tenceresine koyun, uygun miktarda su ekleyin (pilav bittikten hemen sonra su emilir) ve güveç kabına koyun.
-
21,5 saat pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
3 Nane yapraklarını yıkayıp bir kenara koyun.
-
100 gr haşlanmış maş fasulyesi al ve bir tencereye koy.
-
100 gram buz küpünü pişirme kabına koyun.
-
6 Ardından pişirme kabına 50 ml soğuk su, şeker ve nane yaprakları ekleyin.
-
7 Pişirme kabını pişirme makinesine koyun ve bir dakika boyunca yüksek hızda çırpın.
-
8 Fincana dökün.
