Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: uygun miktarda sarımsak, 2 taze soğan, 1 zencefil, biraz soya sosu, 13 tat, biraz kaya şekeri Kaya şekeri ile domuz eti nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin, çünkü orijinal olarak ızgara yapmak içindir, ancak işlenmiş et kalmıştır. 2 Yeşil soğanı kesin, sarımsağı kıyın 3 Yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin. 4 Taze soğanları koyun, kızartmaya devam edin, aromayı kızartın 5 Domuz eti göbeğini yerleştirin ve et beyaz olana kadar kızartın. 6 Soya sosunu dökün, koyu soya sosunuz varsa, boyamak için koyu soya sosu kullanabilirsiniz. 7 Et dilimlerinin soya sosunun rengiyle lekelenmesi için eşit şekilde kızartın 8 Küçük bir kaseye su dökün, kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin 9 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin 10 Doğru miktarda on üç tütsü 11 Tencereyi kapatın ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin, çorba koyulaşınca tabağa koyun.