Bel
200 g
Bahar bambu çekimleri
200 g
Takviyeler 2 gr tuz, biber turşusu, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil Rendelenmiş domuz bahar bambu filizleri uygulaması 1 Taze bambu filizleri soyulur ve 30 dakika suda kaynatılır. Bambu filizlerinde oksalik asidi uzaklaştırabilir. 2 Bonfile ince şeritler halinde doğrayın. 3 Bambu filizlerini parçalayın. 4 Isıtmak için tencereye yağ koyun. 5 Domuz parçalarını düzeltin. 6 Yeşil soğan, zencefil ve biber turşusu ilave edip kavurun. 7 Hafif soya sosu, şeker, pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Bambu filizleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Biraz su ekleyin ve çorba kuruyana kadar kızartın.