Taze Shiitake Mantarları
150 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: tavuk özü, tuz, sarımsak, sarımsak Mantarlı domuz eti nasıl karıştırılır 1 Domuz eti göbeğini yıkayın ve dilimleyin 2 Sarımsak yapraklarını yıkayın ve kesin 3 Daha sonra kullanmak üzere taze shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin; 4 Domuz eti sıcak bir tavaya koyun ve yağı kızartın; 5 Doğranmış shiitake mantarlarını dökün ve kavurun; 6 Mantarlar ölmek üzereyken tuz ve tavuk özü ekleyin; 7 Sarımsak yapraklarını serpin ve bir süre kavurun; 8 Mantar ve sarımsak yaprakları kırıldığında servis edilebilir.