Aksesuarlar Maya 3g kurutulmuş hindistan cevizi 15g jambon biraz şeker 2g hindistan cevizi sütü
Fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Un tartılır
2 Mayaya 2 gr şeker ekleyin, ılık suyla iyice karıştırın
3 Maya suyunu una karıştırın, yumuşak bir hamur haline getirin ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın, hamur iyi olsa bile yaklaşık 4 saat içinde ikiye katlanacaktır.
4 Hamuru yaparken fasulye ezmesi dolgusunu hazırlayın Guancheng dolgusunu aldım Dolgu biraz kuru olduğu için inceltmek için taze hindistan cevizi sütü ve hindistan cevizi ezmesi ekledim.
5 Buharda pişirilmiş erişte tamamen tükendikten sonra hamuru kesin ve hamuru açın.
6 Fasulye ezmesini sarın, çörek gibi sarın, ardından düz tarafı yukarı bakacak şekilde ters çevirin.
7 Damla şeklini sıkıştırın
8 Dikenleri küçük bir makasla kesin, jambonla gözler yapın ve biraz suyla bastırın, kirpi hazırdır.
9 Arka arkaya bir aile portresi
10 Yaklaşık 10 dakika uyanın ve 15 dakika buharlayın, ocağı 5 dakika kapatın ve ardından kapağı açın.
