Malzemeler
un
250 gram
Frenk soğanı
1 parça
Yumurta
2 parça
Tatlı patates hayranları
1 küçük avuç
Kurutulmuş karides
1 Fluttershy
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, kabartma tozu
Pırasa ve yumurtalı erişte çöreği nasıl hazırlanır 1 Kabartma tozunu yaklaşık 30 derece suyla bölün, sonra unun içine koyun ve karıştırın;
2 Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve fermantasyon için bir kenara koyun;
3 Şehriye suya koyun ve yumuşayana kadar kaynatın;
4 Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ekleyin ve şarabı pişirin, iyice karıştırın;
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını dökün;
6 Şekil ayarlanana kadar yavaşça kızartın, çubuklarla küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun.
7 Pişmiş şehriyeyi bir kaseye koyun ve makasla küçük parçalara ayırın;
8 Sahanda yumurta, pırasa ve şehriyeyi bir kaseye koyun;
9 Sırayla susam yağı ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın;
10 Tencereye biraz yağ koyun ve karides kabuğunu güzel kokulana kadar karıştırın;
11 Sotelenmiş karides kabuğunu içine karıştırın ve iyice karıştırın;
12 Hamur, boyutunun 1,5 katı ila 2 katı kadar fermente edilir ve parmaklar zıplamaz;
13 Hamuru aynı büyüklükteki dozlara bölün ve 10 dakika bekletin;
14 Hamuru yuvarlak bir parça halinde açın ve iç malzemeye sarın;
15 Sağ elinizle yuvarlak kenarı kaldırın, içe doğru katlayın, sarın ve 10 dakika boyunca buharlı pişiriciye koyun;
16 Su kaynadıktan sonra, sarılı çörekler yüksek ateşte 8 dakika buğulayın, 1 dakika pişirin, ardından kapağı çıkarın;
17 Yiyelim.
-
- Kurutulmuş toon
-
- Domuz eti ve rezene çörek
-
- Toon Bud ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı biberle karıştırılarak kızartılmış bahar bambu filizleri
-
- Karışık Şeker Üçgeni
-
- Baharatlı Sığır Eti Erişte
-
- Piggy Fasulye Ezmesi
-
- Kızarmış karaağaç para pilav
-
- Hünnap yemek paketi
-
- Kırmızı baoli
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz
-
- Kızarmış mantarlar
